お疲れ様です! 先週京都に行ってきました~ 人生初の「鶏すき」。 美味しかったので、皆さんにご紹介したいと思います✨ 鶏すき:京都の古き良き味わい 京都には独自の美食が数多く存在しますよね。その中でも、「鶏すき」は京都の食文化を代表する伝統料理の一つです。鶏肉と野菜を特製ダシで煮込むこの料理は、繊細な味わいで知られ、多くの食通を魅了しています。 鶏すきの特徴と歴史 鶏すきは、すき焼きに似た料理ですが、主役は鶏肉です。京都特有のダシと甘辛いタレで煮込むことにより、鶏肉の旨味と野菜の甘みが引き立 ...